4 Eier
120 gr. Puderzucker
1 Prise gemahlene Tonkabohne
oder Vanillepulver
250 ml Sonnenblumenöl
250 ml Eierlikör
125 gr. Speisestärke
125 gr. Dinkelmehl
1 Päckchen Backpulver
100 gr. Zartbitterschokolade
1 TL Kokosöl
Puderzucker, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Tonkabohne/Vanillepulver in eine Schüssel sieben.
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Eier, Öl, Eierlikör dazugeben.
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Auf höchster Stufe rühren, bis Luftblasen entstehen.
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Teig in eine gefettete Backform füllen und bei 180°C Umluft ca. 50 Min. backen. Stäbchenprobe machen.
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Schokolade mit Kokosöl schmelzen und den abgekühlten Kuchen damit glasieren.
Und das Highlight:
Anschließend sind die Backutensilien ruck-zuck mit dem Duoministar Küche und ENJOfil Küche gereinigt.
Duoministar Küche
Löse starke Verunreinigungen mit der grün/schwarz gestreiften Faser. Die grüne Faser nimmt Verunreinigungen auf. Verwende für die Reinigung ausschließlich kaltes Wasser. Dadurch wird Fett fest, wird in den Fasersträngen aufgenommen und bleibt haften. Erst durch Auswaschen mit warmem bis heißem Wasser wird es wieder flüssig und löst sich aus der Faser. Trockne die Oberfläche mit dem ENJOfil Küche.
